Détective de l’alimentation – Comprendre les étiquettes alimentaires
Transformez vos élèves en véritables détectives de l’alimentation ! 🕵️♂️🥦
Ce document clé en main permet aux élèves de développer leur esprit critique face aux étiquettes alimentaires. À travers l’analyse d’aliments variés (biscuits, jus, yogourt, croquettes), ils apprennent à décoder les ingrédients, comprendre les valeurs nutritionnelles et reconnaître les additifs.
Les élèves devront :
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Classer les aliments du meilleur au moins bon pour la santé
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Justifier leurs réponses à partir de recherches
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Créer leur propre aliment santé et son étiquette nutritionnelle
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Rédiger une description explicative
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Réaliser une recherche et une présentation orale
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S’autoévaluer grâce à une grille d’évaluation complète
Ce document comprend :
✔️ 10 pages prêtes à imprimer
✔️ Une activité d’analyse d’étiquettes
✔️ Une tâche créative (invention d’un aliment santé)
✔️ Une activité de recherche avec prise de notes
✔️ Une grille d’évaluation détaillée
✔️ Le corrigé
Parfait pour le 3e cycle du primaire, en lien avec le mois de l’alimentation ou en sciences.
